사단법인 한국미트마스터협회 홈페이지를 찾아 주신 모든 분들께 깊은 감사의 인사를 드립니다.

저희 협회는 2008년 설립 이래, 한국 축산물 산업의 표준을 세우고 정직한 손길의 마스터를 길러내는 일에 한결같이 매진해 왔습니다. 정육 기능인의 사회적 위상을 높이고, 소비자가 신뢰할 수 있는 인증 체계를 운영하며, 산업 현장과 학계·정부를 잇는 가교 역할을 수행하는 일이 협회의 가장 큰 책임이라 믿고 있습니다.

한 점의 고기가 식탁에 오르기까지의 모든 과정에는 보이지 않는 손의 정직함이 필요합니다. 저희는 그 과정을 묵묵히 지키는 마스터를 응원하고, 더 깊이 알고 더 정직하게 다루는 길을 함께 걸을 동료를 환영합니다.

앞으로도 협회는 교육과 인증, 산업 협력과 정책 연구를 통해 한국 미트 산업의 지속가능한 성장에 기여하겠습니다. 여러분의 지속적인 관심과 성원을 부탁드립니다.