식탁 위 한 점의 고기에는
정직한 손길이 필요합니다.

본 협회는 한국 축산물 산업의 가치 사슬 전반에서 전문성과 윤리를 갖춘 인재를 길러내는 일을 사명으로 합니다. 한 점의 고기가 식탁에 오르기까지의 모든 과정에는 보이지 않는 손의 정직함이 필요하다는 믿음에서 협회는 출발했습니다.

우리는 정육 기능인의 사회적 위상을 높이고, 소비자가 신뢰할 수 있는 마스터 인증 체계를 운영합니다. 또한 산업 현장과 학계, 정부 부처를 잇는 가교로서 표준화·교육·정책 자문을 수행하며 한국 미트 산업의 지속가능한 성장을 견인하고 있습니다.